Portfolio produktów STAMARY CUP 2016

Portfolio produktów STAMARY CUP 2016

VERGNANO

• Kawa Vergnano dostępna z przenośnego baru dla uczestników konkursu.

MONIN

• Puree 1L ( 6 ) – Bluberry,Yuzu, Cherry, Green Apple, Mango, Red berries
• Sosy 0,5 L ( 3 )– biała czekolada, czarna I mleczna
• Syropy 0,7L ( 15 ) –
• Pumpkin Spice
• Falernum
• Popcorn
• Apple Pie
• Butterscotch
• Cardamon
• Chesnut
• French Vanilia
• Gingerbread
• Roasted Hazelnut
• Green Banana
• Lemongrass
• Macadamia
• Praline
• White peach

HANKEY BANISTER 

• scotch whisky blended

COCA COLA

• pełne portfolio produktów

REGULAMIN LUBUSKI CUP 2016

REGULAMIN KONKURSU BARMAŃSKIEGO

LUBUSKI CUP 2016

§1

1. Organizatorem konkursu jest firma Henkell & Co. Polska Sp. z o.o. producent marki Lubuski Vodka.

2. Konkurs ma charakter otwarty i jest skierowany do profesjonalnych barmanów i barmanek, którzy mają ukończone 18 lat i pracują w barach na terenie Polski.

3. Ilość miejsc 15 SPB + 12 Henkell + 3 miejsca konkurs na fanpage brandu Lubuski.

4. Formularze zgłoszeniowe będą dostępne na stronie Stowarzyszenia Barmanów Polskich (dla członków Stowarzyszenia)

5. Konkurs odbędzie się 13 września 2016r. w Kubie Stars Hotelu Copernicus w Toruniu.

6. Organizator zapewnia nocleg Hotel Mercure Toruń Centrum (dla osób spoza Torunia i okolic), lunch i kolację bufetową w Restauracji Szwejk.

§2

1. Formuła konkursu – klasyczna zgodna z regulaminem International Bartenders Association.

2. Alkoholem bazowym jest LUBUSKI VODKA.

3. Dopuszcza się stosowanie techniki flair w ograniczonym zakresie (free pouring, proste tricki i ewolucje sprzętem barmańskim oraz butelkami).

4. Kolejność w jakiej uczestnicy będą przystępować do turnieju będzie określana losowo i nie ma wpływu na punktacje.

5. W miejscu konkursu oraz w czasie jego trwania zawodnicy nie mogą nosić ubrań z logotypami innych firm alkoholowych oraz produkujących syropy poza logotypem sponsora konkursu. Specjalne koszulki będą rozdawane zawodnikom podczas rejestracji.

§3

1. Konkurs "Lubuski Cup 2016" składać się będzie z dwóch etapów

Etap pierwszy:

1. Fancy Drink musi być przygotowany w 6 porcjach ( 5-ocena degustacyjna, 1 wystawka).

2. Fancy Drink musi być sporządzony tylko z alkoholi i produktów uzupełniających zapewnionych przez Henkell & Co. Organizator dopuszcza użycie 1 składnika spoza listy produktów konkursowych (lista produktów stanowi załącznik nr 1 do Regulaminu).

3. Maksymalna ilość wszystkich składników wynosi 7 a łączna pojemność ingrediencji alkoholowych nie może przekraczać 7cl (siedmiu centylitrów).

4. Zawodnicy zobowiązani są do zapewnienia we własnym zakresie: szkło/naczynie konsumpcyjne, sprzęt barmański oraz innych rzeczy potrzebnych do przygotowania ich autorskich receptur (w tym także składniki dekoracyjne), z zastrzeżeniem, że rzeczy te nie mogą zawierać logo ani innych oznaczeń indywidualizujących napojów alkoholowych innych niż LUBUSKI VODKA.

5. Organizator zapewnia blendery elektryczne, lód, serwetki, rurki, dyspenser barmański oraz środki czystości.

6. Każdy uczestnik ma ograniczony czas na przygotowanie drinka (7 min.) oraz dekoracji (15 min. - przygotowanie dekoracji razem do dwóch rund)

7. Przekroczenie czasu występu będzie skutkowało punktami karnymi co 10 s. = minus 3 punkty. Po 8 minutach kończymy pracę barmana.

8. Dekoracje muszą być wykonane na miejscu w przewidzianym czasie ze składników konsumpcyjnych (reguły IBA). Dekoracja musi się składać tylko z jadalnych owoców i warzyw. Sztuczne dekoracje i barwniki nie są dozwolone.

9. Każdy drink musi mieć oryginalną recepturę i nazwę, która do czasu rozstrzygnięcia konkursu nie zostanie nigdzie rozpowszechniona. Nazwa drinka nie może zawierać wulgarnych nazw, jak również nie może zawierać nazw kojarzących się z innymi markami i firmami produkującymi wódkę.

10. Pracę techniczną zawodników będą nadzorować i oceniać Master Bartender- mistrzowie barmańscy SPB - ocena zgodna z zasadami IBA.

11. Za notę degustacyjną odpowiada specjalna komisja, która ocenia jawnie: wygląd, zapach i smak kompozycji. Ocena będzie przeprowadzana w sposób jawny (styl włoski).

12. Ocena końcowa zawodnika w tej rundzie będzie sumą punktów: oceny technicznej, oceny degustacyjnej (2 skrajne oceny zostaną odrzucone)

Etap drugi:

1. „Sparkling cocktail" musi być przygotowany w 3 porcjach ( 2-ocena degustacyjna, 1 wystawka).

2. „Sparkling cocktail" musi być sporządzony tylko z alkoholi i produktów uzupełniających zapewnionych przez Henkell & Co. Organizator dopuszcza użycie 1 składnika spoza listy produktów konkursowych (lista produktów stanowi załącznik nr 1 do Regulaminu) i nie może to być składnik typu „home made”

3. Maksymalna ilość wszystkich składników wynosi 4 (w tym Mionetto Prosecco). 

4. Organizator zapewnia kieliszki do wina musującego, pozostałe materiały potrzebne do wykonania „Sparkling cocktail" zawodnicy zobowiązani są do zapewnienia we własnym zakresie z zastrzeżeniem, że rzeczy te nie mogą zawierać logo ani innych oznaczeń indywidualizujących napojów alkoholowych innych niż LUBUSKI VODKA lub Mionetto Prosecco.

5. Każdy uczestnik ma ograniczony czas na przygotowanie drinka (4 min.) oraz dekoracji (15 min. - przygotowanie dekoracji razem do dwóch rund)

6. Technika przygotowania „Sparkling cocktail" jest dowolna

7. Etap drugi konkursu Lubuski Cup rozpocznie się po zakończeniu występu 4 zawodników w pierwszej rundzie.

8. Za notę degustacyjną odpowiada specjalna komisja, która ocenia jawnie: wygląd, zapach i smak kompozycji. Ocena będzie przeprowadzana w sposób tradycyjny, sędziowie nie widzą uczestników

9. Ocena końcowa zawodnika w tej rundzie będzie oceną degustacyjną i będzie można zdobyć maksymalnie 60 punktów w tej rundzie (10 wygląd, 10 zapach, 10 smak kompozycji – 2 sędziów)

2. Zwycięzcą konkursu barmańskiego Lubuski Cup 2016 jest barman, który zdobył największą ilość punktów w obu rundach.

3. Nagrodą główną w konkursie jest wyjazd na Mistrzostwa Świata do Tokio o wartości 7000 zł

4. II nagroda BLENDER model SJ-9662 + WYCISKARKA o wartości 2500 zł

5. III nagroda - profesjonalny sprzęt barmański o wartości 1500 zł

6. Ponadto każda z nagrodzonych osób otrzyma wygraną pieniężną o wartości 11,11% wartości wygranej rzeczowej. Nagroda pieniężna zostanie przeznaczona na zapłatę zryczałtowanego podatku dochodowego w wysokości 10% wartości wygranych rzeczowej i pieniężnej (art. 30 ust. 1 pkt. 2 ustawy o podatku dochodowym od osób fizycznych). Podatnikiem tego podatku jest Uczestnik konkursu, płatnikiem jest Organizator konkursu.

7. Wydanie nagród nastąpi w terminie do dnia 30.11.2016r.

§4

1. Sędziowie będą używać do oceny zawodników kart sędziowskich zgłoszonych i zatwierdzonych przez Organizatora.

2. Uczestnicy maja pełny wgląd do kart sędziowskich po zakończeniu zawodów.

3. Każdy zawodnik ma prawo zgłosić uzasadniony protest w ciągu 15 min. Od zakończenia rozgrywki finałowej na ręce Organizatora Konkursu.

4. W przypadku uzyskania jednakowej ilości punktów (dot. 3 pierwszych miejsc), organizator ma prawo do przeprowadzenia dodatkowej rundy wyłaniającej zwycięzcę.

5. Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do dyskwalifikacji podczas konkursu zawodnika, który zagraża bezpieczeństwu publiczności, wykonuje obsceniczne gesty, zachowania i nie stosuje się do Regulaminu.

6. Organizator zastrzega sobie prawa do użycia nazwisk, zdjęć oraz receptur cocktaili przygotowanych przez barmanów w trakcie i na potrzeby konkursu dla działań promocyjno – marketingowych Organizatora, na co Zawodnicy wyrażają zgodę biorąc udział w konkursie.. 

7. Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do zmiany Regulaminu, z zastrzeżeniem, że zmiany Regulaminu nie będą dokonywane później niż na 2 dni przed rozpoczęciem konkursu. Regulamin dostępny jest na stronie internetowej Organizatora facebook.com/Lubuskibrand, www.lubuskibrand.pl oraz na stronie Stowarzyszenia Polskich Barmanów.

§ 5

1. Zawodnicy poprzez udział w konkursie wyrażają zgodę na przetwarzanie danych osobowych przez Organizatora w celach związanych z konkursem, na zasadach określonych w ustawie o ochronie danych osobowych. Podanie danych osobowych jest dobrowolne. Zawodnik konkursu ma prawo dostępu i poprawiania danych osobowych oraz ma prawo do kontroli ich przetwarzania. Dane osobowe przekazane przez Zawodników będą kwalifikowane przez Organizatora do tzw. „zbiorów danych doraźnych”, zgodnie z art.2 ust.3 ustawy o ochronie danych osobowych. Zbiór doraźny będzie wykorzystany w celu poinformowania zawodników o wygranych i wysłania nagród, następnie zostanie całkowicie usunięty w ciągu 14 dniu po zakończeniu konkursu i rozdaniu nagród.

2. Zawodnicy poprzez udział w konkursie wyrażają zgodę na wykorzystywanie przez Organizatora ich wizerunku uwidocznionego na zdjęciach z Konkursu, a zawodnicy laureaci, którzy otrzymają nagrody również na wykorzystanie ich imienia i nazwiska, względnie również pseudonimu jakim się posługują, w celach reklamowych i marketingowych Organizatora, przy czym wykorzystanie to będzie ograniczone do zdjęć oraz opisów i sprawozdań z Konkursu, które zostaną umieszczone na stronach www Organizatora oraz w drukowanych materiałach promocyjnych, z zastrzeżeniem jednak, że żaden z Zawodników nie będzie przedstawiany przez Organizatora w tych materiałach w kontekście sugerującym, iż Zawodnik jest w sposób wyłączny związany z marką LUBUSKI VODKA.

Portfolio produktów LUBUSKI CUP 2016

Portfolio produktów LUBUSKI CUP 2016

ALKOHOL BAZOWY

• Lubuski Vodka

ALKOHOLE

• Brandy Romate
• likier Canari Coconut Milk
• likier Canari Vanilla
• likier Canari Tiramisu
• likier Canari Pistachio
• likier Choco Cherry
• likier Dalkowski Advocaat
• Lubuski Gin
• Lubuski Gin Lime
• Mionetto Prosecco
• otino Bianco
• Totino Lime
• Totino Orange
• Totino Rosso

SYROPY FINEST CALL

• Blue Curaçao
• Grenadine Syrup
• Lime Cordial
• Mango Puree Mix
• Passion Fruit Puree Mix
• Peach Puree Mix
• Rasbperry Puree Mix
• Sour Apple Mix
• Strawberry Puree Mix
• Sugar Syrup
• Sweet & Sour Mix
• Watermelon Puree Mix

SOKI

• Ananas
• Banan żołty
• Czarna porzeczka
• Granat
• Grejpfrut biały
• Grejpfrut czerwony
• Jabłko
• Kaktus
• Limonka
• Pomarańcza
• Pomidor
• Wiśnia
• Żurawina

NAPOJE

• Coca-Cola
• Sprite
• Tonic
• woda mineralna

INNE

• lód
• serwetki
• rurki