Największa impreza targowa branży hotelarsko-gastronomicznej "EUROGASTRO & WORLDHOTEL" w Polsce która odbyła sie w Warszawie w ostatnim tygodniu marca, zgromadziła reprezentacje barmańskie Włoch, Słowacji,Estonii oraz Austrii i Polski aby zaprezentować innowacyjny format konkursu barmańskiego którego celem było umiejętność wykorzystania najnowszych rozwiązań technologicznych w codziennej pracy za barem.

Firma Fine Dine - partner SPB zaprosiła do Polski czołówke europejskiej sceny barowej, aby zaprezentować warszawskiej publiczności najnowsze rozwiązania technologiczne stosowane w barach i restauracjach całego świata.

Linia urządzeń BARMATIC to obecnie najbardziej zaawansowana technologia rozwiązań unifikujących i przyśpieszajacych pracę barmana na polskim rynku.

Zespoły 2 osobowe otrzymały zadanie aby w ciągu 10 minutowego występu przygotować typowe zamówienie dla grupy 5 -ciu sędziów degustacyjnych.

Smoothie, longdrink,cocktail na bazie naparu kawowego, świezo wyciśniety sok cytrusowy oraz kilkuporcjowa przegryzka - to codziennośc w pracy barmana, jednak kreatywność i perfekcyjna praca na scenie uwypukliła rolę nowoczesnych urządzeń w budowaniu jakosci i szybkosci serwisu.

Barmani udowodnili teżę iż jakośc serwisu w barze tworzy dobrze wyszkolony personel (SPB) mający do dyspozycji nowoczesne urządzenia (Fine Dine) oraz portfolio najlepszych ingrediencji alkoholowych (PINOT), bezalkoholowych (TYMBARK) oraz owoców i warzyw (BUKATO).

Dwugodzinny konkurs zakończył się niespodziewanym zwycięstwem drugiej reprezentacji Polski (Sięka,Filipowicz) którzy wyprzedzili reprezentację Słowacji oraz Austrii.

Przyjacielska atmosfera,sportowa rywalizacja, wizyta w Muzeum Wódki oraz wizyty w kultowych barach Warszawy to znakomita rekomendacja następnej edycji "Barmatic Cup" w przyszłym roku
Dziękujemy sponsorom i zapraszamy na następne konkursy SPB!!!!!!

z barmańskim pozdrowieniem

Ryszard Berent