Grand Marnier Trophy - Irish final - Dublin 2010. Qualification to european final in Monaco 2010.
W dniu 15 lutego w hotelu The Westin Dublin, odbył się klasyczny konkurs barmański organizowany przez Stowarzyszenie Barmanów Irlandzkich ( BAI ), w którym udział brali barmani pracujący na terenie Irlandii, był to konkurs skierowany zarówno do członków stowarzyszenia, jak również dla osób niezrzeszonych.
Sportswear Design | NikeFinał piątej edycji Grand Marnier zgromadził w Dublinie 25 uczestników, startujących w kategorii long drink, w której należało użyć minimum 3cl Grand Marnier oraz użyć soku pomarańczowego w recepturze, lub wykonać dekorację przy użyciu pomarańczy, dodatkowo nazwa drinka miała zawierać słowo - Grand .
Główna stawką konkursu był europejski finał Grand Marnier który odbywa się co 2 lata, a w tym roku odbędzie sie w Monaco, gdzie stawką oprócz nagród rzeczowych bedą również nagrody pieniężne :
1 miejsce - 5000 EUR
2 miejsce - 3000 EUR
3 miejsce - 1000 EUR
Oprócz tego nagrodami głównymi w krajowym finale były:
1 miejsce:
- udział w europejskim finale w Monaco i reprezentowanie Irlandii.
- butelka Cuvée du Cent Cinquantenaire Exceptional Grand Marnier® cuvée utworzona specjalnie w 1977 w 150 rocznice powstania firmy Grand Marnier.
2.miejsce:
- kompletny zestaw barmanski w ekskluzywnej walizce.
- butelka Cuvée du Cent Cinquantenaire Exceptional Grand Marnier® cuvée utworzona specjalnie w 1977 w 150 rocznice powstania firmy Grand Marnier.
3 miejsce:
- butelka Cuvée du Centenaire. A Grand Marnier® special cuvée utworzona specjalnie w roku 1927 w 100 rocznice powstania firmy Grand Marnier.
4 miejsce :
-butelka Grand Marnier Cordon Rouge.
Grand Marnier Trophy 2010 Grand Marnier Trophy 2010 Grand Marnier Trophy 2010
Grand Marnier Trophy 2010 Grand Marnier Trophy 2010
Wystartowałem w konkursie jako członek Stowarzyszenia Barmanów Irlandzkich ( BAI ) , tym razem szczęście dopisało na początku i nie wylosowałem numeru startowego jak we Włoszech nr 1 , tylko numer 19, czyli pod koniec stawki.
Za techniczne wykonanie drinka otrzymalem 32 punkty, jednak nagrody best technical nie otrzymałem.
W końcowej punktacji zająłem miejsce pierwsze.
Moja receptura:
Name: Grand de luxe
3 cl Grand Marnier
2 cl Galliano
1 cl Cherry Brandy
2 cl Strawberry syroup
1 cl Lemon juice
top up sparkling water.
Wyniki konkursu :
1.Lukasz Wojcik ( BAI )
2.Darren Geraghty ( BAI )
3.Barmanka niezrzeszona ( Independent )
4.Szabi Sandor ( BAI )
PS. for more information check website www.bartender.ie
report and photos coming soon.
Z barmańskim pozdrowieniem z Irlandii
Łukasz Wójcik
Fotorelacja w skrócie - więcej w zakladce galeria